Süßspeisen

Lebkuchen Ohne Weizen Und Zucker

Zutaten: 160g Datteln 200g gemahlene Mandeln 200g gemahlene Haselnüsse 4 Eier 5EL O-Saft 2TL Lebkuchengewürz nach Belieben 100g Zartbitterschokolade Zubereitung: Die Eier in einer Schüssel aufschlagen. O-Saft dazu und kurz verrühren. Datteln dazu und ca. 20 Minuten einweichen lassen. Alles zusammen zu einer feinen Masse pürieren. Jetzt Mandeln, Haselnüsse und Lebkuchengewürz zugeben und zu einem …

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Käsekuchen

Zutaten: 500g Magerquark / Ziege/ Schaf 30g veganes Protein Pulver (Vanille) 2 Eier 3 EL Haferflocken 2 EL Dinkelmehl Und Vanille Flavour Kick zum Süßen / Vanilleschoten Tipp: Gerne einige Früchte als Topping Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Für den Teig zunächst Eier in einer Schüssel aufschlagen. Quark und Frischkäse …

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Bratapfel

Zutaten für 1 Portion: 1 Esslöffel Mandel 0.5 EsslöffelWalnuss 100 g Joghurt (Ziege) 0.5 Esslöffel Rosine 2 EsslöffelApfelsaft 2 g Vanille 1 Teelöffel Ahornsirup 0.5 Teelöffel Zitronensaft 0.5 Teelöffel Zitronenschale 1 Prise Zimt ZUBEREITUNG: Rosinen mit 2 EL Apfelsaft in eine kleine Schüssel geben und einweichen lassen.Äpfel waschen, den Deckel vorsichtig abschneiden, beiseitelegen und das …

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